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雨山凝 | 30th Jul 2008 | 尋找歐洲, 食,性也 | (1291 Reads)

英國的食物有多糟?真的是很糟很糟。舉例:
1. Jacket potato with baked bean: 焗薯仔本身已經夠乾,上面還放滿茄汁焗豆,雖然豆類正確來講並非碳水化合物,但質感還是很像,這樣混起來,吃兩口就飽。

2. Yorkshire pudding with gravy: 約瑟布丁加糊水。 雖然說是‘布丁’,其實是主食,像麵包,一般跟兩塊烤牛肉一起吃。這塊‘布丁’,就是一個空心的軟麵包,上面淋滿了棕色的糊水。食之無味,棄之又可惜,最適合用來形容它。

3. Pies: 各式各樣的派,牧羊派 (sheperd pie)、 木屋派(cottage pie) 、牛排腎狀派 (steak & kidney pie) 等,都是一個麵團,裡面塞滿了薯仔,肉,芝士,配上薯條一起吃,反正就是一‘漏’ 字。

4.  Pasty: 對亞洲人來講,它還不又是派?又是一個麵團裡面塞滿東西,還真沒有創意。那你想想云吞跟餃子的分別,就大概是pasty跟派的分別吧。

有一天在飯堂,看到當天的餐牌寫著 ‘hot salad'。 沙拉還有熱的?就這樣好奇心把我一步步推進這個陷阱。廚子叫我到salad bar拿我想吃的東西,那我就拿了一些生菜,蕃茄等平常的沙拉材料。然後,他驕傲地把那盤沙拉 ‘咋’的一聲倒進一個中國式的鐵鍋 (wok)裡, 再在上面像瘋了一樣倒了半瓶醬油。炒了兩分鐘,他臉上堆滿了笑容的把那碟醬油泡菜給我,還叫我慢慢享用。這碟垃圾,大概花了港幣75元吧。為了這無辜的75元,我只好含淚把它吞下去。

下圖:不同形狀的派,配不同形態的薯仔(水煮薯仔,薯條,薯溶),青豆,和糊水。

english pie

english pie


[1]

其實我很喜歡吃steak & kidney pie~^^'

Oasis
[引用] | 作者 Oasis | 30th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[2]

但睇個樣又好似唔錯

JO
[引用] | 作者 JO | 30th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[3]

這叫金玉其外..公平點來講,間中吃一次也不錯。但真的太漏,若真把整盤吃完會胃痛。

雨山凝
[引用] | 作者 雨山凝 | 31st Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[4]

Hot Salad那段很引人發笑
薯容那盤的醬料..會不會太多了..感覺好鹹..:O


[引用] | 作者 yan | 31st Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[5]

英國食物的確乏善足陳!
記得當年在英國上summer school,於大學用晚膳,每天都是薯仔、薯仔、薯仔!最可怕是,某天吃焗薯,因太難吃有大量剩餘,翌日吃的是......薯蓉!你幾乎可以立刻肯定薯仔的來源!

菲比蘭蘭
[引用] | 作者 菲比蘭蘭 | 31st Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[6]

原理有點像我們的炒飯...都是用剩下的白飯來做的!

雨山凝
[引用] | 作者 雨山凝 | 1st Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[7] Re: 雨山凝
雨山凝 : 原理有點像我們的炒飯...都是用剩下的白飯來做的!

不同的是:我們的炒飯好吃和有創意得多!

菲比蘭蘭
[引用] | 作者 菲比蘭蘭 | 2nd Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[8] universal asia pacific ltd 環球唱片

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uvc
[引用] | 作者 uvc | 6th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[9]

醬油泡菜...我的天..還吃得下嗎??但Hot salad這名字也真的很令人好奇

Lizter
[引用] | 作者 Lizter | 15th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[10] good observation

hi hi, i came to UK since March, yes, UK food is just rubbish!

but i find good stuff, their lamp cutlet, and lamp chop, big mushrooms and tomatos are quite good..

btw, which part of UK u r staying? I'm in the midland...from HK

:)


[引用] | 作者 gela | 27th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

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